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花生虽好,有些人却不能随意吃

更新时间:2019-03-09

花生含有儿茶素、赖氨酸,可能起到很好的抗衰老作用。其中丰富的卵磷脂跟脑磷脂是神经系统所需的重要物资,能延缓脑功能消退,常吃可改进记忆。只管花生有很多营养物质,但一些特殊人群食用花生还是要留心的。

胃肠道疾病患者。花生含有大批蛋白质,而消化过多蛋白质会增加肠道包袱,消化不良的患者要少吃。生花生由于含有大量的抗养分物质,进入肠胃后会有滑肠的作用,多吃易导致腹泻,因此,一些胃酸患者用吃生花生的方法来缓解胃部不适时,要操纵在小半把的量。



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